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플레인 스콘 레시피.. 본문

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플레인 스콘 레시피..

따오기 2014. 2. 10. 20:13

링크: http://www.youtube.com/watch?v=3itKkbq9zBk#t=153

위에서 레시피 차출 -ㅁ-)..

아 맛나겠다.

 

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KFC 비스켓을 만들어 봤어요~ 겉은 바삭해도 속은 부드러워요
자세한 레시피는 더보기를 누르면 나와요~

저 같은 초보도 쉽게 만들 수 있어 좋음! 맛도 있고 고소함ㅋ


■중력분 450
■설탕 70
■소금 3ts
■베이킹파우더 1.5ts
■버터 150
■우유 170
■계란 3

180도 30분

1.상온에 식힌 버터를 핸드믹서로 풀어준다.
(핸드믹서가 없으면 그냥 잘라서 준비)

2.준비한 버터에 중력분은 체쳐서 주걱으로 잘 섞어준다.
(버터를 핸드믹서로 풀지 않은분은 주걱으로 잘 섞어주시면 돼요)

3.계란에 준비한 설탕과 소금을 넣고 섞어준다

4.#2에 베이킹파우더, #3과 우유를 넣고 잘 섞어준다.
(너무 섞으면 바삭함이 적어지니 적당히 섞자)

6.180도 오븐에서 30분간 굽는다.

7.적당히 식혀서 먹는다!

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